Brotbackkurse Herbst 2025

 Brotbackkurse biete ich auf Wunsch weiterhin in kleinem Rahmen an. Wir backen mit und ohne Sauerteig, ausschließlich mit frisch gemahlenem Mehl. Mögliche Termine sind für dieses Jahr:

25.10.25

22.11.25

Wir backen mit 4-6 Teilnehmern, samstags von 9.00 Uhr bis ca. 14.30 Uhr.

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Wildpflanzenspaziergang April 2025

 

Traditionell gab es am Gründonnerstag eine 9-Kräutersuppe mit Wildkräutern, die im Frühling reichlich zur Verfügung stehen. Am Mittwoch, dem 16.04.25, 16.00 Uhr sammeln wir gemeinsam frisches Grün für unsere Gründonnerstagssuppe. Ein solcher Sammelspaziergang dauert ca. 1 bis 1,5 Stunden und wer mag, gibt eine Spende in meinen Sammelkorb. Der genaue Treffpunkt folgt bei der Anmeldung.

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Wildpflanzenspaziergänge im Jahreskreis 2024

Für 2024 plane ich regelmäßige Wildpflanzenspaziergänge zu den Jahreskreisfesten. Wir schauen, was zur jeweiligen Jahreszeit wächst und blüht und erfahren Interessantes zum Jahreskreis. Alle weiteren Informationen teile ich auf Anfrage und bei Anmeldung mit. 

1. Februar 2024  16.00 Uhr

21. März 2024  16.00 Uhr

2. Mai 2024 17.00 Uhr

20. Juni 2024  17.00 Uhr

1. August 2024  17.00 Uhr

19. September 2024  16.00 Uhr

30. Oktober 2024  16.00 Uhr

Ich freue mich auf ein interessantes Jahr.

Herzliche Grüße, Daniela

e-mail für Anmeldungen: brotundkraeuter"at"gmail"punkt"com

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Salbenkurs

 Wir stellen unsere eigenen Salben her, die beliebte Beinwellsalbe und andere mehr.

Termin: Freitag, 27.10.2023

16.00 Uhr - 19.00 Uhr

Kosten: 25 Euro pro Person

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neue Termine für Brotbackkurse

 

Wir backen vollwertige Brote, Brötchen und Pizza aus frisch gemahlenem Mehl, bereiten verschiedene Brotaufstriche zu und lassen es uns schmecken. Die Brote sowie ein selbst hergestellter Sauerteigansatz werden mit nach Hause genommen.

Termine:

Sonnabend, d. 14.10.23

Sonnabend, d. 21.10.23

jeweils von 9.00 bis ca. 14.30 Uhr

maximal 6 Teilnehmer

Kosten: 69 Euro pro Person, incl. aller Zutaten, Getränke und Rezepte

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Wildes im Sommer

 Wildes im Sommer

Kleine Wildpflanzenwanderung in Gröna am Donnerstag, 15.6.23, 17.30 Uhr.

Alle Infos bei Anmeldung :o))

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Brotbackkurs für Einsteiger 18.03.23

Auch in diesem Jahr wird wieder vollwertig gebacken, aus frisch gemahlenem Mehl und ohne überflüssige Zusatzstoffe. 

Sonnabend, 18. März 2023, von 9.00 Uhr bis ca. 14.30 Uhr.  

Wir backen Brote, Brötchen, Pizza und Focaccia in kleiner Gruppe mit maximal 6 Teilnehmern.

Nähere Informationen und Anmeldungen gerne per Mail.

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